Сколько пить воды в день. В чем вред 8 стаканов воды

“Вы просто пейте больше воды, ведь это полезно!” Такую рекомендацию от врача можно получить в ответ на любую свою жалобу. У вас болит голова? Вам нужно больше воды! Вас мучают запоры? Значит, вам не хватает воды! У вас проблемы с лишним весом? Пейте воду, чтобы ускорить обмен веществ! Вас покинули силы и жизненный тонус? Наверное, вы пьете мало воды и не выводите шлаки и токсины! Идея о пользе воды глубоко укоренилась в умах людей и более не требуется мощная пропаганда, чтобы она продолжала жить. Теперь каждое последующее поколение заражается этой идеей по инерции через своих старших родственников, коллег и друзей. А призыв о пить восемь стаканов воды в день уже стал международной пословицей. В этой статье я расскажу, сколько нужно пить воды в день, чтобы не вымыть из себя здоровье и разум!

Поводом для этого обзора стало интервью для радио Sputnik. Я решил не просто поскандалить в эфире, но и дать эффективные рекомендации. Это поможет вам, моим верным читателям, не спиться в погоне за выполнением безумных рекомендаций из безымянных интернетов. Само интервью вы можете посмотреть по этой ссылке на ютуб:

С каких это пор пить воду важнее, чем дышать: почувствуй вкус водного безумия

Чтобы адекватно воспринять дальнейший текст, вам нужно вместе со мной чувственно пережить абсурдность рекомендаций по насильственному употреблению воды. Без воды вы сможете прожить 5-10 суток. Поэтому я не отрицаю её важности в биологической жизни организмов. Однако есть такой элемент, без которого вы не проживете и 5-7 минут! О чем это я? О воздухе.

Со всех углов кричат только о важности воды и дают сотни разных формул для расчета потребности! Но почему игнорируют рекомендации по употреблению воздуха? Ведь необходимость воздуха вы оцените радикально раньше, чем необходимость воды, если вас их лишить одновременно. Почему никто не задаёт вопроса “Сколько литров воздуха нужно вдыхать в день, чтобы похудеть?”. Ведь кислород гораздо важнее для сжигания жира, чем вода. Зато каждый безымянный пользователь сети может за 5 минут написать бессмысленную статью о пользе воды для похудения и здоровья! И куда больше наносится вреда, когда эти рекомендации подхватывают врачи, потому что им доверяют пациенты!

Природа уже решила, сколько надо пить и дышать – доверьтесь телу

Слава матушке-природе! Она сделала дыхание безусловным рефлексом. То есть, акт дыхания происходит без нашего ведома. Если бы эволюция даровала людям сознательный контроль над дыханием, то все бы уже давно задохнулись. Потому что кто-то “умный” сразу бы начал раздавать советы по употреблению воздуха. Если вы задержите дыхание, то через 5 минут начнётся агония. Так проявятся неистовые сигналы тела о потребности в кислороде. Таким же образом оно самостоятельно регулирует и потребление воды. Вы называете это чувством жажды. Организм утоляет жажду так же легко, как и дышит. При условии, что ему никто не будет мешать.

Если вы уловили эссенцию моих рассуждений, то вот вам идея для забавы. В следующий раз, когда некто умный будет советовать вам пить больше воды, то попросите го дать вам рекомендации по дыханию! Скопируйте его бессмысленное выражение лица и пустой взгляд и искренне попросите рассказать о режиме приема кислорода! Постарайтесь сделать это достоверно, чтобы умник купился на вашу уловку и начал на ходу выдумывать вам рекомендации по дыханию. Не торопитесь смеяться, потому что это только половина забавы! Вам нельзя расколоться, иначе вы не получите оставшуюся порцию юмора. Вовлеките его в идею: “Если пить много воды полезно, то ещё полезнее много дышать!” Когда вы завладели его вниманием и доверием, попросите показать наглядно, как нужно дышать, чтобы насытиться кислородом.

С серьезным видом наблюдайте, как он стал чаще и глубже дышать. Через несколько минут неистового дыхания умник доведет себя до гипервентиляции легких и гипоксии мозга. В ответ на это событие мозг выключит сознание и наступит обморок, чтобы этот талантливый примат перестал повреждать тело. Не нужно паники – это ещё не кома. Вернуть гражданина в чувства можно с помощью нашатыря, пощёчины или щипка. Когда он придёт в сознание, можете всласть отсмеяться. Вы только что наблюдали, как жизнь спасает сама себя от лауреатов премии Дарвина.

Даже эликсиром молодости можно отравиться: в чем коварство водохлебства

Зачем я описал эту забаву с воздухом выше? Чтобы художественно и нескучно показать, как мудро устроены живые тела и что всё хорошо в меру. Воздух это – не просто хорошо, но жизненно необходимо. Недостаток воздуха смертелен. И избыток тоже! Поэтому при избыточном дыхании срабатывает защитный механизм, выключающий опасную установку: “чаще дышать”. При недостаточном дыхании срабатывает другой защитный механизм, который активирует программу “чаще дышать”. Эти решения принимаются без вашего волевого усилия.

Также происходит и с питьем воды. Тело постоянно следит за постоянством внутренней среды. Если воды не хватает, то мозг включает вам ощущение жажды. А когда воды слишком много, то она покидает организм с мочой, рвотой и поносом. Все это происходит без вашего участия. Проблема со злоупотреблением воды в том, что вред от этого абсурда имеет накопительный эффект и не так очевиден, как вред от избытка воздуха, который можно зафиксировать уже спустя несколько минут в виде потери сознания.

Что будет если пить слишком много воды: как смыть здоровье

Сначала мы должны понять в чем опасность избыточного питья воды, а уже потом вкушать адекватные рекомендации.

Острая водная интоксикация: награда Дарвина за упорство

Если выпить слишком много воды слишком быстро, то можно поприветствовать острое отравление водой. Оно заключается в том, что большие объемы жидкости в прямом смысле растворяют все внутренние среды организма. Тело успевает сбросить часть избытка в органы и ткани, особенно, под кожу, в жир и мышцы. Поэтому возникает отек всего тела. Остаток воды разбавляет кровь, внутричерепную жидкость, спинномозговую жидкость. Из-за этого пропорционально снижается количество минералов и электролитов, белков-переносчиков, гормонов и источников энергии (сахар крови, триглицериды). Поэтому в прямом смысле всё тело перестаёт работать так, как нужно. Каковы основные признаки водной интоксикации?

Резкое чувство усталости

Ваш мозг и мышцы плохо работают потому, что омываются разбавленной кровью, в которой стало меньше энергии и электролитов.

Головная боль, угнетение сознания, обморок, кома

Потому что крови стало больше и это давит на сосуды в головном мозге. Чем больше крови, тем меньше в ней питания для клеток головного мозга в виде глюкозы и кетонов. Когда мозг голоден, он включает вам болевые ощущения. Если голодание мозга заходит слишком далеко, то наступает защитное отключение сознания, которое может перейти в кому.

Тошнота и диарея

Так проявляются защитные механизмы, с помощью которых тело пытается сбросить излишек воды во внешнюю среду.

Почечная недостаточность

Почки будут также ответственно избавляться от лишней воды, как и пищеварительная система. Повышенная нагрузка на почечные канальцы приведет к их повреждению, что проявится почечной недостаточностью.

Судороги

С одной стороны, судорогами проявляется нарушение работы нервной системы, а с другой – разбавление минералов (магний, кальций), которые необходимы для сбалансированного сокращения мышц.

Остановка сердца и отек мозга

Сердце это – такая же мышца, как и ваш бицепс, только вы не можете ей управлять волевым усилием. Она полагается на те же самые минералы для сбалансированной работы. При разбавлении крови избыточной водой наступает гипонатриемия, приводящая к остановке сердца и отеку головного мозга. Это состояние часто наступает у спортсменов, которые пьют слишком много “пустой” воды во время соревнований[r]

В академической литературе вы можете найти ещё больше проявлений водного отравления. Я лишь привел те, которые наглядно показывают, что даже с полезной водой могут быть шутки плохи.

К счастью, острая интоксикация водой наступает очень редко. Потому что никто в здравом уме не станет пить излишек воды без принуждения. Хотя, премию Дарвина никто не отменял.

Хорошо, что вы не пьете 10 литров воды за час. Но почему-то вы насильно пьете 2 литра чистой воды в день на протяжении десятков лет, не испытывая при этом чувства жажды? И это позволяет нам перейти к состоянию, от которого страдает 80% населения планеты. Поприветствуйте хронической отравление водой.

Хроническая водная интоксикация: допились!

Что будет, если на протяжении нескольких лет вы будете следовать замечательному совету “пить больше воды ради здоровья и долголетия”? Вы будете самым выгодным пациентом для предприимчивых докторов, которые обожают лечить хронические заболевания. Лечение этих болячек гораздо выгоднее, чем профилактика и избавление от них. Поэтому оно длится до тех пор, пока у пациента не кончатся деньги или жизнь. Повреждение тела от хронического злоупотребления воды происходит по тому же принципу, что и от острого водного отравления, только медленнее. В итоге, в формальной медицине множество болезней выделено в самостоятельные нозологические единицы. Но на самом деле ко многим из них причастно хроническое водохлебство, которое спонсируется пищевой, фармацевтической и медицинской промышленностями[r].

Рассмотрим яркие примеры, где прослеживается след хронической водной интоксикации.

Как вода повреждает почки. Хроническая почечная недостаточность и мочекаменная болезнь

Почки являются самыми ответственными органами, пытающимися спасти всё тело от избытка воды. Чем больше вы пьете воды, тем раньше произойдет естественный процесс их изнашивания. Кроме того, большая часть населения крепко “сидит” на напитках с сахаром и кофеином, которые также губительны для почек. Совместными усилиями, кофеин, сахар и избыток воды помогают населению столкнуться с хроническими заболеваниями почек гораздо раньше, чем происходит естественное возрастное снижение скорости клубочковой фильтрации. Кроме того, эта триада серьезно увеличивает риск инфекций мочевыводящих путей. Потому что создаёт прекрасные условия для размножения патогенов.

Интересно, что многие нефрологи рекомендуют пить больше жидкости, чтобы профилактировать камни в почках. К сожалению, это не только бесполезная, но и вредящая рекомендация. К камням в почках больше причастны хронические дефициты минералов (магний, кальций, калий), чем недостаток воды. Более того, повышенное потребление воды только усугубляет дефицит этих минералов. Потому что с мочой из организма всегда теряется больше солей, чем попадает в него с водой.

Вы же не ждете от фильтров воды, что они станут эффективнее от их постоянного использования. Более того, вы их постоянно меняете. Почему вы ждете, что почки станут здоровее, если перенапрягать их лишней водой? Да и сможете ли вы их также просто поменять, как бытовые фильтры у себя на кухне?

Рекомендую дополнительное чтение по теме здоровья почек:
Вредит ли белок почкам?
Как определить нагрузку на почки

Вред воды для сердца и сосудов

Избыточное питье увеличивает объем циркулирующей крови и обязательно повышает давление. Не очень желательный эффект, учитывая количество больных гипертонической болезнью. Если почки здоровы, то избыток воды быстро покинет тело, увлекая за собой нелишние минералы. Поэтому повышенное давление сменится пониженным, что тоже переживается в виде значительного дискомфорта. Вы почувствуете слабость, головокружение, мозговой туман. Чтобы хоть как-то выровнять ситуацию, большинство прибегает к кофе со сладостями. Это временно поднимает давление и возвращает силы, но в долгосроке только ухудшит ситуацию из-за кофеина и избытка сахара.

Потеря минералов с мочой во время выведения избытка жидкости ухудшит электрохимические свойства крови. Самым важным органом, который пострадает от этого, будет сердце. Ему нужны натрий и калий для эффективной и регулярной работы. Их потеря вместе с мочой предрасполагает к внезапной остановке сердца. Особенно, у пожилых и уже имеющих заболевания сердца и сосудов. Ситуация ещё больше усугубляется пропагандой бессолевых диет, которая наносит вред по схожим механизмам, что и водохлебство. Подробнее о вреде бессолевого питания в этом видео.

А если мы имеем дело с человеком, почки которого уже пострадали? Тогда повышение давления после питья будет сохраняться ещё дольше, потому что скорость фильтрации крови в почках будет снижена. Повышенное артериальное давление многократно увеличивает риски повреждения любых сосудов. Это может проявиться в любом органе: инфаркт миокарда, инсульт мозга и (опять, почки!) хроническое повреждение артерий почек.

Но, когда случится беда с важным сосудом, и человек будет разбит параличом, то никто и не подумает о том, что хроническое злоупотребление воды имеет к этому прямое отношение. Ведь это настолько неочевидно и неудобно для мышления. В таких случаях у нас принято обвинять повышенный холестерин, животные жиры, красное мясо и соль!

Как вода вымывает крепость из костей и силу из мышц

Костная ткань представляет собой сплав белка и минералов. При потере белка кости становятся ломкими и хрупкими. Это явление получило название остеопороз. А при потере минералов кости становятся мягкими и более гибкими, что у детей вызывает рахит, у подростков сколиоз, а у взрослых происходит остеомаляция.  Избыток воды “разбавляет” минералы в крови. Чтобы скомпенсироваться, тело делает самое лучшее. Оно выводит запасы минералов из костей.

Очевидней всего потеря минеральной плотности происходит на лице. Кости лица не получают осевой нагрузки, поэтому тело бережет их меньше всех остальных. С возрастом у ярых водохлебов уменьшаются размеры скуловых костей, нижней и верхней челюсти. Всё это проявляется сглаживанием рельефа лица и оно становится более плоским. Кроме костей страдают и зубы. Они тоже требуют минералов для поддержания своей структуры. Образование полостей в зубах связано с потерей минералов и избыточной активностью бактерий, которые размножаются преимущественно на углеводной пище.

Оркестр минералов необходим для передачи импульсов с нервного волокна на мышцы, а также для сокращения и расслабления мышц. Их хроническая потеря из-за гипергидратации (избыточное питье) приводит к торможению работы нервной системы. Например, мышца сократилась чуть позже, чем вы ей приказали. А дополняется всё это судорогами, спазмами, тиками, болями в мышцах, потерей их силы и выносливости.

Как вода угнетает пищеварение

Если пить много воды во время еды, то это излишне растянет желудок. Это событие увеличит риск заброса кислоты из желудка в пищевод, что проявляется изжогой – ощущение жжения за грудиной. Излишнее растяжение желудка избытком еды и воды является основной причиной развития рефлюкс-эзофагита (гастроэзофагальная рефлюксная болезнь – ГЭРБ). Заболевание легко поддаётся лечению с помощью корректировки питания и водного режима. Но это требует времени, внимания пациента и желание доктора заниматься образованием пациента. Это слишком долгий путь для современных реалий. Имея классическое медицинское образование и рефлюкс-эзофагит (в стойкой ремиссии, к счастью!), могу говорить сразу за обе стороны. Ни лечащий врач, ни сам пациент не желают идти долгим путем, потому что есть короткий.

В коротком пути врач выписывает пациенту ряд лекарств, которые гасят симптомы, но не устраняют причины. Довольны оба! Потому что врач думает, что помог и заработал. А пациент почувствовал мгновенное облегчение… и может продолжать растягивать свой желудок едой и водой. Конечно, это постепенно ухудшает состояние желудка и пищевода и может привести к необратимым органическим изменениям. Однако растущие дозировки лекарств оберегают от отрезвляющей боли.

О роли избытка воды и еды стандартный терапевт говорит последние 30 секунд приема и отмахивается от пациента буклетом с описанием стандартной, жирофобной, бессолевой диетой с избытком углеводов и клетчатки. И конечно же, с призывом пить больше чистой воды!

Как вода КАлечит при запорах

Ещё одним советом, который позволяет отмахнуться от несчастного пациента, является рекомендация пить больше воды, чтобы разрешить запор. Что ж, логика кажется очевидной: “чем больше воды, тем больше и мягче стул”? Это так бы и работало, если бы выпитая вода стекала в самый низ пищеварительной системы и размягчала кал в толстой кишке. Но физиология работает не так очевидно, как думают пациенты и некоторые врачи. До толстой кишки, создающей каловые массы, дойдет только мизерная часть воды. И она также будет поглощена ей. Сама по себе вода не участвует в увлажнении стула в такой степени, чтобы об этом говорить!

В увлажнении стула большую роль играют бактерии микрофлоры и минералы. Если не хватает и тех и других, то запоры обеспечены. На этом фоне питьё дополнительной воды сделает ситуацию только хуже из-за потери минералов с мочой! Дефицит минералов в организме заставляет кишечник высасывать ещё больше воды из кала, чтобы забрать в тело остатки минералов. Таким образом, из-за водохлебства кал наоборот становится сухим и жестким, что усугубляет запор. Учтите, что в этой статье мы не рассматриваем слабящий эффект некоторых минеральных вод и сохранный гастроколический рефлекс в ответ на растяжение желудка водой.

Какова основная мысль этого абзаца? Если вы уже страдаете запорами, то питье дополнительной воды вам не только не поможет, но и сделает хуже. Не лечите запоры питьем воды также, как и поеданием клетчатки.

Нужно пить больше воды, чтобы похудеть?

Вода не участвует напрямую в сжигании жира, потому что не несет в себе энергии. Поэтому пить больше воды бессмысленно для похудения. У горе-диетологов есть старый трюк – они советуют пациентам пить воду, когда голодно, чтобы обмануть организм. Да, сиюминутно это работает, потому что большой объем воды растянет желудок и создаст в мозге фантомное впечатление сытости. Но, раз вы всё ещё читаете эту статью, значит, уже понимаете, что питье воды не по жажде всегда приводит к проблемам.

Чем больше пьешь воды, тем скорее набираешь вес

Наоборот, чем больше вы будете пить воды, тем больше и быстрее будет расти ваш вес! Логика до безобразия простая. Как вы уже знаете, водохлебство ускоряет выведение минералов из тела. Когда внутренние сенсоры замечают их недостаток, то докладывают об этом в мозг. В ответ мозг стимулирует ваше пищевое поведение, чтобы добрать недостаток  минералов из еды. Например, потеря магния и кальция с мочой после выведения избытка воды причастна к тем периодам, когда на вас нападает неистовый аппетит до шоколада, орехов, семечек и молочных продуктов соответственно.

Больше жира – меньше потребность в воде

Чем больше жировые запасы человека, тем меньше ему требуется воды. Потому что во время сжигания жира образуется много метаболической воды. Если обычный человек весом 70 кг способен выдержать 5-9 дней сухого голода, то толстяки выдержат намного больше, потому что им есть из чего делать воду. Не воспринимайте это, как призыв к экспериментам с сухим голоданием! Если вам действительно нужно сжигать лишний жир, то я бы на вашем месте серьезно пересмотрел потребление воды. Когда человек “страдает” от ожирения, то ему лишний раз лучше не пить, чем пить.

Сколько нужно пить воды в день, чтобы не пропить здоровье

Теперь вы знакомы с яркими последствиями невротического водохлебства – примите мои поздравления. Пора пережить понимание того количества воды, которое действительно вредит. После прочтения этого раздела вы поймете, что, скорее всего, перепиваете, чем недопиваете.

На данном этапе нужно уяснить, что есть огромная разница между общей потребностью в воде и потребностью в питье воды. Это не одинаковые явления. И понимание их разницы сразу позволит вам трезво оценить адекватность своего питьевого режима.

8 стаканов воды в день – дьявольская рекомендация по глухому телефону

Каждый хоть раз в жизни слышал рекомендацию об употреблении 8 стаканов воды в день. У неё также есть аналоги типа “нужно пить 2 литра воды в день”, либо “нужно пить стакан воды каждые два часа” и т.д. Изначально, у этих установок есть физиологические обоснования и определенная полезность. Но они абсолютно бесполезны и вредны, когда применяются к общей публике в том виде, в котором вы их читаете в бесконечных, бессмысленных постах социальных сетей. Что за фантомные рассуждения, доктор Ник? Пока ваши мозги не вспотели окончательно, позвольте внести ясность!

Если мы возьмем среднего человека весом 70 кг с минимальной физической активностью, то его ежедневная потребность в воде составит не более ~1800 мл[r]. Это действительно около 7-8 стаканов воды. Значит, всё верно? И 8 стаканов воды в день действительно нужно пить для здоровья? И да, и нет!

Эти 1,8 литра являются общей потребностью, которые не учитывают источник происхождения воды. Мы дошли до критически важного момента моего обзора. Кроме чистой питьевой воды есть и другие источники, которые нельзя сбрасывать со счетов. Поговорим о них подробнее.

Скрытые источники воды: как тело пьет в тайне от вас

Есть ряд неочевидных источников, которые поставляют вам воду даже, когда вы не пьете жидкость.

Метаболическая вода

Ежесекундно в теле происходят тысячи химических реакций, в результате которых образовывается вода. Такая вода и называется метаболической. Она образуется в теле в результате течение обмена веществ, а не приходит в чистом виде извне.

При весе ~70 кг. вы можете рассчитывать на образование ~350 мл метаболической воды в сутки.  При ~50 и ~100 кг. вам светит ~250 и ~500 мл соответственно. Это – вода, которую не нужно пить. Она автоматически вносит свой вклад без вашего сознательного участия. Чем больше % жира в вашем организме, тем больше вы можете производить метаболической воды. Поэтому при похудении риск хронической водной интоксикации намного выше, чем при поддержании стабильного веса. Ведь сжигание 100 грамм жира даёт ~110 гр. метаболической воды[r].

Что будет, если во время активной потери веса, вы будете упиваться водой по совету очередной фитнес-модели? Вы поприветствуете все проявления хронического отравления водой, описанные выше. Надеюсь, сейчас это ясно, как Дарвинов день.

Внутриклеточная вода из пищи

Что бы вы не ели, на самом деле вы ещё и пьете. Большая часть съедаемой вами еды уже содержит много воды. Больше всего воды в растительной пище – 75-96% от общего веса фруктов, овощей, готовых злаков. В твердых животных продуктах типа мяса, рыбы, птицы, молодых сырах 50-80% объема занимает вода. Молоко и жидкие молочные продукты на 90-99% состоят из воды . Если вы едите супы, то они представляют собой 90% водный раствор твёрдой пищи. И эта вода тоже считается за употребленную. При стандартном питании на вес ~70 кг. вы получаете до 800 мл воды из еды. Если сложить это с метаболической водой, то вы получаете 1100 мл. из 1800 необходимых.

61% потребности в воде вы покрываете до того, как ваша рука схватилась за первый из восьми стаканов!

Вода из любых жидкостей

Всё, что вы пьете тоже засчитывается в удовлетворение озвученной потребности. Чай, кофе, алкоголь, коктейли, чистая вода. Весьма абсурдно на этом фоне выглядит рекомендация пить стакан-два воды после чашки кофе или чая, содержащих кофеин. Якобы это спасает от излишней потери жидкости. Тщетная, поверхностная рекомендация! Кофеин выводит не жидкость, а минералы. Если уж и пить кофе, то сразу с солью, как я показывал это в своем рецепте(видео), нежели догоняться водой, теряя ещё больше минералов.

Итого, чтобы закрыть потребность в воде при весе в 70 кг. за вычетом ~1100 мл, полученных из прошлых пунктов, остаётся всего 700 мл свободной жидкости. Это соответствует 2-3 стаканам[r]. Если вы весите меньше, то вам нужно ещё меньше воды. Если вы имеете высокий процент жира и активно теряете вес, то вам нужно ещё меньше воды!

Воду безопаснее не допить, чем перепить

Путем бесконечного перепечатывания, копирования и естественного субъективного искажения информации при воспроизведении вы докатились до того, что “8 стаканов всей воды в день” превратилось в “8 стаканов выпитой воды в день”. Конечно, не нужно забывать, что всемирное водохлебство прибыльно для производителей напитков, лекарств, промышленной пищи. Достаточно помнить, что Pepsi-Co является одним из постоянных спонсоров Всемирной Организации Здравоохранения, чтобы не удивляться дальнейшему продвижению водного безумия. Нет злого умысла, потому что вся информация доступна, если у вас есть желание воспользоваться критическим мышлением.

Что произойдет, если последовать доброму совету и пить 8 стаканов воды в день? К 61% гарантированной воды, вы получите дополнительные 100-133% от ежедневной потребности воды. Итого, 161-194% от того, что телу необходимо. В ответ на употребление 1.5-2-кратной нормы ваше тело сделает всё лучшее на что способно с экстренных ситуациях. Оно выведет излишки, чтобы предотвратить повреждение. Вместе с выведением избытка воды наступит деминерализация всего тела. Именно она является центральным механизмом, объясняющим большинство проявлений хронической водной интоксикации. Многие болезни можно предотвратить или отсрочить, если потреблять воду адекватно. Но как это сделать?

Сколько пить воды в день для здоровой жизни: реальные рекомендации

Помните, что пить воду также легко, как и дышать. В нужный момент тело само попросит пить и вам нужно будет снабдить его самой качественной водой, которая есть у вас в распоряжении. Если вы здоровы, веселы и сознательны, то вам будет достаточно пить по жажде, чтобы не иметь совсем никаких проблем.

Только в редких случаях жажда может быть необъективной. Например, переедание всегда приводит усилению жажды. Или при диабете повышается жажда, чтобы тело могло с излишками воды сбрасывать через почки избытки сахара. Учтите эти и подобные особенности своей жизни и попросите вашего лечащего врача оценить происхождение повышенной жажды, чтобы вычислить триггеры, принуждающие злоупотреблять водой. С этим может справиться любой врач общей практики, поэтому не стесняйтесь спросить своего доктора. Помните что проблема, предупреждающая качественное оказание медицинской помощи, кроется в отсутствии налаженной коммуникации и доверительных отношений между врачом и пациентом. А не в том, что пациент “глупый” или врач желает ему зла. Каждый делает лучшее в меру своих возможностей.

Кроме развития интуиции и лучшего понимания сигналов тела, вам также следует познакомиться с ориентирами, необходимыми при определении своих потребностей в воде.

Какие условия жизни увеличивают потребность воды

Напомню, что для ~70 кг. человека с минимальной физической активностью будет достаточным 2-3 стакана воды. Однако у каждого в жизни есть свои модифицирующие факторы!

Потребность в воде при физической активности

Любая физическая активность заставляет вас активно обезвоживаться через потение и повышенное мочеобразование. Поэтому, занимаясь спортом, всегда держите под рукой качественную минеральную воду. Если в доступе только обычная безвкусная вода, то её следует усилить солью. Во время физической активности пейте воду по жажде, небольшими глотками. Если выпьете слишком большой объем воды слишком быстро, то потеряете в силе и выносливости. Потому что телу придется отвлечься на усвоение воды и ребалансировку внутренних сред.

Потребность в воде при высокой температуре и низкой влажности

Солнце, жара, теплая одежда и сухой воздух заставляют вас терять с потом повышенное количество жидкости. При попадании в такие условия ваша потребность в воде растёт, что отразится на более интенсивной жажде. Утоляйте жажду тем же образом, который описан в пункте про физическую активность.

Специфические физические состояния и пожилой возраст влияют на потребность в воде

Если вас атаковал недуг, который приводит к потере воды через лихорадку, рвоту или диарею, то потребуется дополнительная жидкость в виде изотонических растворов типа “регидрон”. Они восстановят как потерю жидкостей, так и минералов. При тяжелых случаях требуется стационарное лечение, если пациент болен серьезной инфекцией, вызывающей активную потерю жидкостей.

В пожилом возрасте притупляются все сигналы от тела, включая чувство жажды. Тогда требуется более пристальное наблюдение за питьевым режим и его оценка через специфические анализы крови и мочи.

Потребность в воде у новорожденных и грудных детей

Потребность в воде у новорожденных и грудных детей (до 36 месяцев) в ~1.5 раза выше, чем у взрослых в пересчете на удельный вес. На грамотном грудном вскармливании дополнительная вода не требуется. При введении в рацион ребенка взрослой пищи уже следует учитывать его чувство жажды. Вода самого лучшего качества должна быть всегда в распоряжении ребенка. Но не должно быть принуждения со стороны родителей. Сладкие напитки с кофеином, обожаемые детьми, не только бедны на минералы, но и имеют свои побочные эффекты для организма в целом. Поэтому я рекомендую знакомить детей с ними настолько поздно, насколько это возможно.

Потребность в воде при беременности и кормлении грудью (лактации)

Во время беременности ежедневная потребность в воде увеличивается всего на 30 мл. Поэтому нет смысла выдумывать особый режим питья в этот период. Более того, в состоянии беременности пить много воды намного опаснее, чем в обычной жизни. Избыток воды и хронический дефицит минералов (деминерализация) во время беременности имеют прямое отношение к развитию токсикоза. Его основные проявления: рвота, отечность, судороги, остеомаляция, слабость, психическая нестабильность. Пожалуй, беременность является самым чувствительным временем для получения всего негатива, связанного с призывом “пить больше воды ради всего хорошего”. Потому что сам ребенок итак вытягивает все доступные минералы из тела матери. А тут ещё и “мифологические 8 стаканов воды” разбавляют скудные крохи, которые остаются в женщине. В конце концов, если слишком сильно” разбавиться”, то тело “остановит” беременность, чтобы сократить стресс и сохранить жизнь матери.

Зато лактация ощутимо увеличивает потребность в дополнительной воде. Кормящей матери следует дополнительно выпивать столько же жидкости, сколько она вырабатывает молока в день, потому что на 90% молоко состоит из воды. Это около 750-1000 мл дополнительной воды в день. При этом важно не забывать о одновременном приеме дополнитьельных минералов, чтобы не вызывать деминерализации тела матери, которое уже итак отдало всё лучшее, что в нем было новорожденному ребенку[r].

Сколько воды пить в день: когда нужно рассчитывать конкретные количества и ставить цели

В 80% случае не нужно изобретать особого питьевого режима, высчитывать точное количество воды и стремиться дотошно выполнять этот план. Это требуется при инфекциях, острых отравлениях или когда пациент находится в бессознательном состоянии и жидкость приходится вводить через зонд или вену.

В некоторых видах спорта нужно жестко контролировать прием воды. Особенно перед соревнованиями, чтобы показать лучшую форму без лишнего веса. При длительных выносливостных нагрузках (марафоны), нужно оценивать урень гидратации, чтобы вовремя поставлять воду и электролиты.

Если вы обычный физкультурник или офисный работник, то вас это не касается. Не нужно выдумывать себе лишних забот.

Нам осталось с вами погорить о качестве воды, потому что оно гораздо важнее количества.

Какую воду нужно пить

Скорее всего, вы уже догадались, что вода должна быть минеральной. Чем выше минерализация воды, тем меньше её требуется для утоления жажды и тем меньше обезвоживание. Не нужно насиловать себя мыслью, что какая-то вода будет лучше, а какая-то хуже. Ваше тело само подскажет вам, какая вода нужна ему сейчас через чувство желания. Во время жажды вам на ум придет та вода, минерализация которой наиболее оптимальна. Мозг включит вам чувство удовольствия, если вы правильно услышите удовлетворите его просьбу. Возможно, вы большой любитель ядреной минералки и она позарез нужна вам прямо сейчас. Но это невозможно узнать, не попробовав.

Поэтому вам нужно познакомить мозг с самыми разными по составу и насыщенности минеральными водами. Тогда у него будет из чего выбирать! Это – самый экологичный подход к выбору “своей” воды. При разных условиях вас будет тянуть на разную воду и это абсолютно нормально. Я хочу настоять только на одном моменте. Пожалуйста, максимально выпустите газ из минералки перед её употреблением.

Не забывайте, что нужно учитывать контекстное состояние вашей пищеварительной системы, чтобы не навредить при уже имеющихся проблемах. Если какая-то вода вызывает к вас обострение симптомов, то её определенно стоит исключить до тех пор, пока вы полностью не реабилитируетесь.

Какую воду лучше НЕ пить

В последнюю очередь стоит отметить такие виды воды, которые лучше избегать, если доступны варианты получше.

1. Вода из-под крана. Даже фильтрованная обычным пластиковым фильтром или кипяченая. Не в каждой стране можно доверять воде из-под крана, поэтому будьте осторожны. Более-менее сносная ситуация, если у вас стоит многоступенчатый фильтр, который умеет реминерализовывать воду.
2. Вода из пластика. Питьевую воду не стоит хранить в пластике, нагревать в нем и тем более пить из него. Причин для этого много, однако они находятся за пределами этой статьи.
3. Дистиллированная вода. Это – абсолютно пустая вода. Она обладает самым большим потенциалом деминерализации. В некоторых видах спорта используется для максимальной “сгонки” жидкостей вместе с мочегонными. Нередки смертельные исходы.
4. Морская вода. Она содержит настолько много минералов, что телу придется разбавлять их собственной водой. Это приведет к обезвоживанию. Если выпить слишком много морской воды, то это также опасно, как пить слишком много дистиллированной воды. Если по какой-то причине вы хотите отведать морской воды, то предварительно разбавьте её пресной.

Как пить воду, если под рукой только простая вода, бедная минералами

Если минеральная вода вне зоны досягаемости, а жажда уже тут как здесь, то вам следует усилить её хотя бы солью. Примите щепотку соли и уже после этого пейте свою воду. Это не идеально, но дополнительный натрий позволит снизить потерю калия, магния и кальция во время выведения такой воды почками.

Пить воду также легко, как дышать

Вспоминайте этот заголовок каждый раз, когда кто-то будет пытаться изнасиловать вашу физиологию сверхважными идеями сложными правилами.

Большое вам спасибо, что погрузились со мной в эту тему и выдержали обзор до самого конца. Надеюсь, вы получили не только полезные знания, но и удовольствие во время чтения, сопоставимое с моим, полученным в процессе написания обзора. 80% информации, которой я с вами поделился, уже десятки лет доступна в открытом доступе. О вреде водного безумия периодически напоминают разные исследователи. Например, Константин Монастырский, описал эту проблему уже более 15 лет назад в одной из своих книг! Если вы адекватно воспользуетесь плодами нашей исследовательской деятельности, то преумножите критическую массу здравомыслящих людей, достижение которой необходимо, чтобы качественно улучшить уровень медицины, науки и публичных рекомендаций по здоровому питанию.

Обновление от 2023 года. Век живи – век учись: появились новые научные данные о пользе воды. Мой обзор нового научного исследования о пользе воды для сокращения смертности:

Доктор Никита Харлов