Сколько нужно есть углеводов в день?

Можно ли жить без углеводов

У человека нет базовой потребности в углеводах. Совсем. Можно ни разу в жизни не поесть углеводов и это не ухудшит здоровье и самочувствие. В отличие от белков, жиров, витаминов и минералов человеку нужно ноль грамм углеводов из пищи в сутки. Не стоит переживать — когда в рационе недостаточно углеводов, то в печени и почках включается процесс глюконеогенеза. Эти органы обеспечивают достаточное количество собственного сахара для любых нужд тела.

Человеку не требуются углеводы из пищи для обеспечения жизни

Развитие общества и пищевой промышленности идет путем, при котором углеводы насаждаются основой рациона, без учета цели и условий жизни. Даже в фундаменте банальной пищевой пирамиды лежит углеводистая пища.

Согласно рекомендациям ВОЗ и врачей, углеводы составляют основу рациона человека. Тот факт, что они не являются необходимыми умалчивается.

Не кажется ли это странным?

Углеводов стало слишком много


Я бы не поднимал такой вопрос, если бы это работало нам на пользу. Если обратить внимание на реальную картину, то не все гладко:

  • Не более 25-30% людей хорошо переносят углеводы.
  • Избыточное количество углеводов неизбежно приводит к инсулинорезистентности, диабету II-го типа. Вопрос времени.
  • Излишек углеводов в питании приводит к набору лишнего веса и ожирению.
  • Процент населения, страдающего от диабета и ожирения растет с каждым годом во всех странах.

Дополню это интересным фактом. При выявлении диабета-II или преддиабета у пациента врачи назначают сахароснижающие препараты, инсулин и рекомендуют диету с высоким (!!!) содержанием углеводов. Причина остается и к ней прибавляются лекарства, прикрывающие симптомы. Кажется, эта стратегия направлена на поддержание болезни больше, чем на восстановление здоровья и снижение веса.

Для понимания проблемы инсулинорезистентности советую прочесть: Инсулинорезистентность: как определить по анализам и похудеть!

Даже если тебя интересует банальный вопрос “Как похудеть?“, то изложенная выше информация остается актуальной. Это связано с тем, какое гормональное влияние оказывает углеводистая пища. Эффект прямо пропорциональный:

Чем больше в рационе углеводов, тем меньше тело жжет жира.

Фактически, уверенной потери веса и длительного удержания результата можно добиться только на диете, сокращающей количество углеводов в рационе. Это заставляет тело переходить на запасы жира в качестве главного источника энергии.

Переносимость углеводов: сколько их можно есть в день

Чем ниже вес, метаболический риск, процент жира и выше физическая активность, тем эффективнее тело усваивает углеводы. Эта способность выражена у всех по-разному. Ниже указаны критерии, которые помогут тебе понять, насколько хорошо тело переносит углеводы. Также указан рекомендованный тип питания.
Хорошая новость: если обнаружишь себя на низших ступенях, это не значит, что судьба предрешена. Любой может свободно перемещаться вверх и вниз по этой лестнице. Осознанно следуя рекомендованному рациону можно подняться на следующую ступень. Важный показатель, который поможет определиться — метаболический риск. Чтобы узнать, что это такое и как его рассчитать, рекомендую к прочтению эту статью, калькулятор метаболического риска.

Возможно, вы боитесь есть меньше углеводов, чтобы поправить свое здоровье? Однако в январе 2020 года стратегия сокращения углеводов в рационе при диабете второго типа была признана эффективной и безопасной. Вы можете подробно прочитать об этом в статье Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа эффективна и безопасна.

Сколько нужно есть углеводов для похудения и здоровья.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Предыдущая запись Индекс Талия Рост. Продолжительность жизни и метаболический риск
Следующая запись Салицилаты. Непереносимость салицилатов
Обсуждение: 7 комментариев
  1. Yarus:

    Наверное цель этого насаждения высокоуглеводного питания есть уничтожения большей части человечества , чтобы типа избранные остались. Такое только на ум приходит, когда наблюдается эти движения с “заботой” о людях

    Ответить
    1. Скорее всего это просто выгодно!

      Ответить
  2. Алекс:

    Никита, а кто вообще в реальности знает, сколько витаминов тех или других остаётся в той же печени или куске баранины при термической обработке? Ведь, многие витамины при готовке испаряется, а другие уменьшаются в количестве.

    Ответить
  3. Ева:

    Высокоуглеводная ступень это сколько углеводов?

    Ответить
    1. Все, что более 100-150 гр в сутки.

      Ответить
  4. Инна:

    в каком-то видео вы говорили про омега-6 в избытке и сахаре в организме, если человек сгорает на Солнце, как понять,что излишки вышли отмега -6 и углеводов(сахара), хотя все равно кожа светлая остается и есть пигментация или таким людям вообще углеводы лучше не есть и через какое то время только,лет понятно будет что в организме что то нормализовалось?

    Ответить
    1. Ответ на этот вопрос можно найти не только в видео, но и статье https://nikharlov.com/zdorovje/omega-3-i-rybij-zhir-pochemu-oni-ne-rabotayut/
      А также про солнечные ожоги и причастность к ним омега-6 у меня есть поста на канале @tolstota в телеграм. Пожалуйста, ознакомьтесь! Там также указаны сроки полураспада омега-6 в коже!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: