Почему худеть вредно для здоровья и опасно для жизни. Токсины.

С каких это пор худеть вредно и опасно для здоровья?

Цель этой статьи не в том, чтобы кого-то напугать. И тем более не в том, чтобы запретить вам худеть! С потерей веса связано множество положительных моментов — от поднятия самооценки, до улучшения состояния здоровья. Но из-за некоторых особенностей нашей современной жизни иногда случается и такое, что худеть вредно и даже опасно для здоровья. Конечно же мы затронем и расширим тему “жирорастворимые токсины“, которые скрывает жир, а также коснемся некоторых последствий похудения для организма.

Сегодня я поделюсь информацией, которая в очередной раз должна многое прояснить для тех, кто стремится привести свой вес в норму. А также для тех, кто руководит такими людьми. Скажем, вы коуч по питанию, фитнес-тренер или нутрициолог.  В один прекрасный момент, ваш клиент или пациент, особенно, после внушительной потери веса (10+ кг.), начинает чувствовать себя очень скверно. И, несмотря на прекрасно выверенный план питания, добавок и тренировок, ваш человек бросает все усилия по борьбе с весом из-за огромного дискомфорта.

Этот дискомфорт проявляется не только психоневрологически — плохим настроением, нежеланием двигаться и потерей интереса к цели и процессу похудения. Сюда также относятся: повышение кровяного давления и тахикардия — со стороны сердца и сосудов. Со стороны дыхательной системы может быть одышка и повышенное выделение слизи. Кожа может ответить раздражением, аллергией, угрями. Не последним в данном списке будет и разностороннее нарушение экологии кишечника — запоры, диарея, раздражение.

Чтобы познакомиться с полным списком возможных проблем, советую вам прочесть эту статью. Что такое Жирорастворимые Токсины и как их выводить

Смысл статьи, которую вы читаете сейчас, в том, чтобы расширить наши знания по этой теме. А также предупредить возможные осложнения и проблемы в процессе потери веса.

Почему мы не верим в токсины. Слава детоксам на клетчатке!

Я сам скептически относился к этой теме. Потому что следом за пугалками о неких мистических токсинах и шлаках всегда следовал один и тот же ход конем. Сначала вас ими пугают, а затем продают очередную революционную детокс программу. Если она состоит из соков и смузи всевозможных ягод, фруктов, овощей, то перед вами типичное мошенничество. Такие программки вызывают острую трех-пятидневную диарею. Находчивые авторы продают этот эффект, как тот самый детокс. И потребители охотно в это верят. А что происходит в кишечнике на самом деле?

Во фруктах, ягодах и овощах содержится клетчатка (инулин, пектин, лигнин и т.п.). Избыток клетчатки (особенно растворимой) в типичной детокс программе вызывает удержание воды в кишечнике, поэтому стул становится слишком жидким. А нерастворимая клетчатка ускоряет время опорожнения кишечника. Да, получается, что кишечник интенсивно очищается. Но не от токсинов, которыми вас напугали продавцы! А того чудесного продукта, который вам продали. Вы чудесным образом скинете 3-5 кг. за неделю такого детокса. Вам этот эффект понравится больше, чем вашей физиологии. На самом деле вы просто сольете воду и минералы вместе с поносом. А также потеряете остатки симбиотических бактерий.

В лучшем случае с вами не произойдет ничего плохого, если у вас чемпионский кишечник и крепкое, молодое тело. Вы за пару недель восстановитесь и забудете, как ловко вам помогли очистить кошелек от лишних денег. В худшем случае этот ритуал очищения положит начало дисбиозу, синдрому раздраженного кишечника, запорам, геморроям. Наиболее глупые потребители возвращаются за добавкой и подсаживают свой кишечник на зависимость от таких чисток, усугубляя те проблемы, которые перечислены выше. Чем дороже детокс-набор, тем ниже IQ человека, который его купит…

Растительные чистки, раздражающие кишечник, не имеют ничего общего с детоксикацией промышленных токсинов, о которых пойдет речь далее. Поэтому мы не верим во всю эту шумиху с токсинами — продавцы силоса все извратили и опошлили.

Советую прочесть: Вред клетчатки для кишечника. Зависимость от клетчатки

Жирорастворимые токсины это миф или реальность?

К сожалению, это суровая реальность. К ним можно отнести много разных субстанций. Однако сегодня нас интересуют самые изученные из них. Это, так называемые, СОЗ — стойкий органические загрязнители. В их списке находятся десятки различных, искусственно созданных, соединений. От инсектицидов типа ДДТ, необходимых для охраны пшеничных урожаев от мелких животных. До побочных продуктов горения, образующихся в двигателях автомобилей и во время промышленных процессов. Эти вещества называются стойкими, потому что очень долго не разрушаются в окружающей среде. Они переносятся водой, воздухом и накапливаются в почвах.

Что еще хуже — СОЗ накапливаются в животных, особенно, морских. Фитопланктон пьет водицу с токсинами. Зоопланктон съедает фитопланктом с токсинами. Затем токсичный зоопланктон съедает маленькая рыбешка. Её съедает средняя рыбешка и так продолжается до самой верхушки пищевой цепи. Крупные, хищные рыбы, у которых мало врагов получают максимальную токсическую дозу! Как и сухопутные хищники. И среди всех этих хищников, человек, занимающий верхушку пищевой цепи, в коечном итоге получает свою королевскую дозу токсинов. Этот процесс накопления и передачи токсического бремени называется биоаккумуляцией.

Проблема считается серьезной на международном уровне. Поэтому и была принята “Стокгольмская конвенция о стойких органических загрязнителях”. Вы с легкостью можете найти информацию о ней в банальной википедии. Поэтому это не какая-то страшилка с моей стороны с целью продать вам очередные чистки. А игнорировать эту тему может только человек, у которого степень развития мышления сопоставима с героями мультфильмов Уолта Диснея типа Гуфи.

Но и я не хочу своей информацией создавать истерию вокруг этой темы. Это же не вирус эболы или очередной китайский грипп. Однако понимание этой темы весьма актуально для тех, кто пытается наладить собственное здоровье или окончательно победить лишний вес.

Далее мы рассмотрим проблемы, связанные с этими токсинами.

Ссылки на все научные источники можно найти в конце статьи. А мой видео-обзор на эту тему по ссылке:

Как токсины разрушают гормональную систему

Пожалуй, роль жирорастворимых токсинов (СОЗ) в разрушении эндокринной системы самая коварная. Ведь токсический эффект по отношению к нашим железам, производящим гормоны, имеет накопительный эффект. Интоксикация не происходит остро и быстро, как если принять большую дозу алкоголя или другого яда. Благодаря биоаккумуляции мы “заправляемся” токсинами постепенно и в один прекрасный момент реализуется их накопительный эффект. В этом и есть их коварность, потому что большинству специалистов и в голову не придет подумать о токсическом поражении желез в первую очередь. Ведь у нас так много более явных и удобных для врачебного заработка причин.

Как они наносят свой вред? Механизм един — эти вещества связываются с рецепторами, с которыми должны связываться наши нормальные гормоны. В результате происходит, как минимум, две вещи. Первая — аномальный сигнал от токсина извращает метаболизм в ткани. Вторая — наши естественные гормоны накапливаются в крови и не только не выполняют своей функции, но и перегружают системы, которые должны утилизировать их избыток. Например, избыток женских гормонов (эстроген) “нагружает” печень и щитовидную железу. Это может вызвать ожирение печени и гипотиреоз соответственно. Это очень поверхностное и упрощенное изложение поэтому, господа биохимики, не ругайтесь — саму суть я передаю верно.

Таким образом, нам требуется ввести еще одно понятие. В западной науке существует специальный термин для таких веществ. “Endocrine Disruptors” – я не нашел адекватного перевода этого понятия на русский язык (дайте знать, если найдете). Поэтому для вас переведу это почти дословно, как “Эндокринные Разрушители”. Из названия ясно, что эти вещества извращают метаболизм и разрушают наши железы.

Что за разрушители гормональной системы

Здесь важно не запутаться! Эндокринные разрушители и жирорастворимые токсины (СОЗ) это разные, самостоятельные понятия. Среди эндокринных разрушителей не только жирорастворимые токсины. Однако подавляющее большинство жирорастворимых токсинов являются эндокринными разрушителями. Например, изофлавоны пшеницы и сои являются эндокринными разрушителями, но не жирорастворимыми токсинами.

В свежей научной статье (октябрь 2019) журнала Diabetologia проблема эндокринных разрушителей в диабете считается игнорируемой и недооцененной, но, ксчатью обратимой!

Эндокринные разрушители: худеть вредно для здоровья

Худеть вредно для здоровья: эндокринные разрушители и диабет!

Я переведу для вас заключение. “Несмотря на все имеющиеся данные, клинические рекомендации не учитывают этот недооцененный фактор риска. Исчерпывающие подходы к проблеме растущего диабета должны учитывать и экологические причины этой эпидемии.

Теперь нам следует немного познакомиться с тем, как эндокринные (гормональные) разрушители угнетают наш метаболизм.

Половые железы. Если ты токсичен, то размножаться не будешь

Пожалуй, самой легкой мишенью для жирорастворимых токсинов будет половая система. Именно их воздействие на рецепторы к половым гормонам изучено глубже всего. Как ни странно,  женская половая система получает наибольшее повреждение от СОЗ. Однако женские половые гормоны выполняют свою роль как в мужском, так и в женском организме, поэтому “достается всем” Поэтому избыток эстрогена (гиперэстрогенизм) может угрожать обоим полам, если родные рецепторы захвачены инородными токсинами, а родные гормоны остались без работы и напрягают ферменты печени. Самые банальные последствия для женской особи: нерегулярный и болезненный цикл с кучей спецэффектов, мешающих жить. Затем идут синдром поликистоза яичников, полное отсутствие цикла(аменорея) и бесплодие. Токсины матери неизбежно будут “отравлять” и ребенка, поэтому возможны, как невынашивание беременности, так и различные дефекты внутриутробного развития.

Конечно же, это нельзя применить ко всем случая гормональных проблем, но… Если женщина попала в ситуацию, в которой, несмотря на все суперсовременное лечение и “правильное” питание и ультраздоровый образ жизни, ей не удается наладить женское здоровье или зачать и выносить беременность, то стоит вспомнить и о токсинах… Управление гормональной системой, особенно, женской это очень непредсказуемый процесс. В этой теме остается слишком много неизвестных, поэтому даже добросовестные гинекологи молятся, чтобы их пациентки вернули себе цикл или смогли родить здоровое потомство. Потому что слишком часто этих чудес не происходит, несмотря на то, что мы все делаем “правильно”.

А что мужчины? Им достается не меньше! Бесплодие, снижение потенции и либидо, которые не проходят благодаря терапии… Или гормон-заместительная терапия в 30 лет! Разве это норма? Конечно, нет.

И, снова, я не хочу, чтобы все думали только о жирорастворимых токсинах, когда что-то идет не так и истерили по этому поводу. Мысль проста! Если вы уже сделали все, что могли, но чуда не происходит и доктора разводят руками, то задумайтесь и о токсичности своего тела. Особенно, если проблемы происходят на фоне похудения. Но об этом чуть позже.

Щитовидная железа. Этот щит можно “проткнуть” пальцем

Во многих случаях щитовидная железа “сдает” даже раньше, чем половые железы. Она очень чувствительна ко многим факторам внешней среды. И даже внутренняя, “нормальная” среда организма может её угнетать. Например, известно, что женские половые гормоны (эстроген) очень “неравнодушны” к ней и рецепторам щитовидных гормонов. По этой причине у многих женщин щитовидная железа начинает барахлить именно во время и после беременности. В эти периоды система полна женских гормонов, избыток которых как раз и “сводит щитовидную железу с ума”.

А тут ещё и токсины входят в тело и оказывают своё ивзращающе-разрушающее действие. Самым вероятным исходом контакта промышленных токсинов с щитовидной железой будет гипотиреоз (без антител). Это общее снижение функции щитовидной железы и, пожалуй, самая “модная” эндокринная болезнь современности. Она модная потому что распространенная, а не потому что все стремятся ей болеть. Опять же, банальный гипотиреоз не обязательно должен быть вызван внешними жирорастворимыми токсинами. Но, когда мы имеем дело с аутоиммунной проблемой, то это уже очень вероятно! Аутоиммунный тиреоидит, последующий аутоиммунный гипотиреоз и рак щитовидной железы гораздо вероятнее могут быть вызваны токсическим поражением внешними субстанциями. Как раз среди них и обретаются жирорастворимые токсины. С этой позиции мы можем записать их в класс гоитрогенов. Так называются вещества, стимулирующие развитие проблем с щитовидной железой.

Снова я напомню, что не надо сразу винить жирорастворимые токсины во всех заболеваниях щитовидной железы. Но лучше вспомнить о них, когда никакая терапия и молитвы не помогают.

Остальные железы и органы: никто не уйдет живым!

Кроме тех, что я перечислил, у нас еще много желез в организме. Сладкая парочка — гипоталамус с гипофизом, надпочечники, паращитовидные железы, поджелудочная железа и др. И все они состоят из белка и жира, поэтому наши промышленные достижения цивилизации (токсины) очень любят к ним приставать! В связи с этим, ожидать от жирорастворимых токсинов можно чего угодно. В реальности один и тот же токсин может связываться сразу с несколькими разными рецепторами.

Например, и с щитовидными и эстрогеновыми и инсулиновыми. И вот у нас уже целых шесть событий идут одновременно: извращение метаболизма в трех железах и три родных гормона не могут выполнить свои физиологические функции. Единицы клинических специалистов смогут предположить, что промышленные поллютанты причастны к многочисленным проблемам несчастного человека. И только по опыту! Потому что токсикология промышленных токсинов не преподается в медицинском университете. В лучшем случае будет цикл острых отравлений ими же и, слава Гиппократу, с этим медицина умеет справляться. Но методология распознания последствий хронических отравлений и их лечения просто отсутствует в учебной программе.

Отставить панику! Мы здесь не для того, чтобы винить во всем токсины. Однако заболеваемость гипотиреозом, бесплодием, опухолями желез только растет из года в год по официальной статистике. Официальная медицина “разводит руками” или, в лучшем случае, указывает на то, что очень трудно измерить. А моя цель в этой статье только обрисовать для обычного человека еще одну потенциальную причину, которая может быть причастна к его отвратительному состоянию.

Жир как железа и главная мишень токсинов

Жировая ткань — это конечное пристанище для жирорастворимых токсинов в теле человека. Ну, и прекрасно — пусть сидят там в запас жира и не отравляют остальные органы! Но не тут-то было! Жировая ткани сама по себе тоже эндокринный орган(железа). Она тоже производит целый ряд гормонов, которые регулируют много всего — от интенсивности голода, до уровня общего воспаления в теле. Да, теперь вы знаете, что жир это не только статичный запас энергии на черный день. Это еще и полноценный орган, способный управлять телом.

Поэтому жирорастворимые токсины извращают метаболизм в нем также, как и в остальных железах. В результате жир становится более упорным, то есть настраивается больше на запасание, чем на мобилизацию жирных кислот. Он также становится более ПРОвоспалительным, образуя больше медиаторов воспаления. Более того, промышленные токсины способствуют развитию инсулинорезистентности, которая не дает похудеть очень многим. Что и интересно, больше всего токсинов накапливается в висцеральном жире (вокруг органов), чем в подкожном. И по совпадению (или нет?) именно избыток висцерального жира ассоциирован с повышенными: инсулинорезистентностью, общим уровнем воспаления в теле и ранней смертностью от всех причин.

Получается, где бы ни находились эти токсины, они все равно будут вредить. Но разве можно ожидать чего-то другого от любой инородной субстанции, с которой наше тело ни разу не сталкивалось за миллионы лет эволюции?

Кто если не жир? Конечно, мозг!

А что с худыми людьми, у которых нет больших запасов жира? С ними все не так плохо, как с толстяками, а гораздо хуже. Так как у них объем жировой ткани меньше, то это значит, что их способность прятать жирорастворимые токсины подальше от жизненно важных органов гораздо ниже. И куда тогда направляются промышленные токсины, если не буферную зону жира? Да, верно — прямиком в самые жирные органы! А это нервная система (мозг на 60% из жира сделан), костный мозг, надпочечники и остальные жирные железы, о которых я рассказал выше.

Таким образом, нервная система и костный мозг страдают от жирорастворимых токсинов больше всего остального тела, особенно, у тех, кто стройный. Не зря некоторых людей называют “токсичными” из-за их поведения. Повышенная агрессия, избыток брани в речи, тяга к ругани — все это признаки воспаления в нервной системе. Так, токсичность и аномальность поведения исходит из нарушения метаболизма в головном мозге. А костный мозг? Это роддом всех наших клеток крови: эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. Когда костный мозг поврежден остро или хронически, то мы наблюдаем аномалии в общем анализе крови. И если все витамины группы В и железо под контролем, то причиной искажения анализа крови может быть и его токсическое поражение.

Что получается в итоге. Допустим, все мегаполисные жители получают одинаковую нагрузку токсинами из еды, воды, воздуха, бытовых предметов. Тогда в относительной защищенности будут те, кто носит на себе больше жира! А кто будет в самой большой группе риска?

Ах, вот почему худеть вредно и опасно для жизни!

Все современные человеки ненавидят свои запасы жира, даже не подозревая, что они спасают их от токсичности современной цивилизации. Может быть мы и толстеем с каждым поколением все легче, в том числе и потому, что тело старается адаптироваться к растущей токсичности прогресса? То есть, ожирение и предрасположенность к набору веса, как нормальной приспособительный механизм к повышенному токсическому бремени. И поэтому в большей опасности не только худыши, но и те, кто собирается худеть.

Вместе с тратой запасов жира в кровь выходят токсины, которые там прятались. И, выйдя в кровь, они оказывают свои токсические эффекты.

“Ой, доктор Ник, да что это за вздор? Ты нас пугаешь, что от похудения выйдут в кровь токсины, а хоть кто-нибудь это доказал и измерил научным методом?” – Справедливая реакция на мои постулаты в этой статье. Поэтому давайте будем немного более специфичны и посмотрим на реальные примеры в науке.

Токсины ждут своего часа

У нас на столе свежее клиническое исследование 2019 года. Перевожу заголовок: “Мобилизация экологических токсинов после бариатрических операций”. Что такое бариатрические операции?

Худеть вредно и опасно для здоровья жирорастворимые токсины, доктор ник

Худеть вредно для здоровья: токсины выходят в кровь при потере веса.

Простейший пример бариатрической операции это, когда человеку отрезают часть желудка. После этого он не может есть большие порции еды 1-3 года, пока оставшаяся культя снова не растянется. Особенность этой операции в том, что пациент потеряет огромное количество веса после операции, независимо от его пищевых привычек. Просто потому, что он не сможет нормально есть, пока идет реабилитация желудка. В чем суть исследования?

У 27 пациентов измерили концентрации 48 жирорастворимых токсинов перед прохождением бариатрической операции. После операции измерения продолжили на протяжении полугода. В итоге, спустя 6 месяцев после операции средняя потеря веса составила ~33 кг. (~25% от исходного веса). Как изменилась концентрация токсинов? В среднем, концентрация промышленных токсикантов росла на 10% каждые 10 потерянных кг. В некоторых случаях она достигала и 25% за каждые 10 кг потери. Какие были выявлены закономерности:

  1. Чем старше человек, тем выше его токсическое бремя. В исследовании подопытных разделили на две группы. В одной были толстяки, которые родились до 1976 года, а в другой те, кто после. Без вопросов — более возрастная группа оказалась токсичней по большинству поллютантов. Хотя более молодая группа оказалась токсичнее по некоторым относительно более новым токсинам.
  2. Чем больше потеря веса, тем больше выйдет токсинов в кровь.
  3. Итоговые концентрации по многим токсинам выше, чем средние по популяции. При этом безопасная концентрация токсинов в крови все ещё является неустановленной. Помните: хорошо изучены только острые отравления, а не хронические.

В похожем исследовании измерения сделали через год после операции. Что обнаружили:

Худеть вредно и опасно для здоровья доктор ник жирорастворимые токсины

Худеть вредно для здоровья и опасно для жизни: концентрация токсинов через год.

  1. Концентрация токсинов сохранялась стойко повышенной даже спустя год — от 47% до 83%.
  2. Только у 5% превышение концентрации  было достаточным для острых проявлений.

Дружим с жиром против токсинов

Теперь поговорим о тех, кто просто хочет похудеть за 2 недели до лета. Я надеюсь, что смекалистым читателям становится понятно, что мобилизация жирорастворимых токсинов может быть причастна к неудачным попыткам потери веса. Это всего лишь моя смелая гипотеза, но она многое объясняет.

Каждый весоборец знает — легко худеется только в начале

Чем дальше и ближе к цели, тем сложнее дается каждый килограмм. Через несколько месяцев успешного похудения настрой уже какой-то “не тот” и мотивация как-то слабнет. Теперь мы знаем, что с каждым потерянным килограммом, растет и токсическое бремя. Поэтому вполне может быть, что растущая концентрация токсинов ухудшает общее самочувствие.

На пике дискомфорта, во время плато происходит срыв: токсическая точка кипения

Похоже, что это не только надоедает вам психологически, но и должна быть тут скрыта какая-то физиология. Ведь мы должны помнить, что психология это следствие нашей физиологии. В такие моменты в физиологии происходит нечто, заставляющее отказаться от первоначальной цели “похудеть на 20 кг.” Хотя бы на время. Я смело предположу, что этот момент может совпадать и с моментом токсического пика. То есть достижение определенной концентрации промышленных токсинов вносит свой вклад в срыв с диеты.

После срыва вес наедается назад

Да, конечно, этот процесс опосредован лептином, грелином и прочими гормонами, причастными к метаболической адаптации к потере веса. Однако мы же познакомились с разносторонним действием промышленных токсинов и знаем, что они могут извращать какой угодно метаболический путь. Поэтому может случиться так, что и они тоже причастны к этой метаболической адаптации. А набор веса, происходящий после срыва? Он может отражать намерение тела скорейшим образом снизить концентрацию токсинов в крови, чтобы не повреждать жизненно важные органы. К этому можно относиться довольно либерально. Считайте, что тело берет паузу, чтобы “отдохнуть” от токсинов. Потом оно снова будет готово к новым достижениям.

Йо-йо эффект: быстро похудел, быстро наел

Когда человеку нужно сбросить 10 кг. за две недели юбилея/свадьбы/отпуска, то он обязательно найдет в интернете мегаэффективную диету! Что-нибудь типа монодиеты на яблоках, гречке, огурцах. Быстрая потеря веса гарантирована. А вместе с ней и скорейшие мобилизация токсинов, достижение точки максимальной токсичности и последующий срыв и возврат всего героически потерянного веса вместе с компенсацией!

Последние килограммы самые тяжелые: худеть это мазохизм

Известно, что токсины обезвреживаются и выводятся медленнее, чем выходят из жира при похудении. Поэтому логично, что они перераспределяются в остатках жира и тем самым концентрируются еще больше в оставшихся килограммах. Недаром последние килограммы жира до заветного рельефа живота и ног самые тяжелые. Не зря профессиональные худеющие (бодибилдеры) чувствуют себя дерьмово в крайне низких процентах жира и быстро отъедают десяток-другой килограмм.

Получается, что, чем меньше жира остается на человеке, тем более он концентрирован по токсинам. Поэтому его потеря может давать такой большой дискомфорт, что большинство так никогда и не просушится до рельефа мечты. Мне кажется, что это нисколько не противоречит остальным точкам зрения на проблему упорного жира (гормональная, психическая). Наоборот, это расширяет понимание проблемы и обрисовывает новые перспективы.

Да, худеть вредно для здоровья и может быть даже опасно для жизни, но что мы можем сделать?

Конечно, после того, как я перегрузил вас информацией, вы ждете, что я дам вам быстрое решение этой проблемы. Но извиняйте! Свою линейку детоксов на овощных смузи я еще не разработал! Поэтому расскажу только о долгосрочных решениях.

Можем ли мы пощупать токсическую нагрузку

Насколько мне известно, в РФ невозможно измерить концентрацию СОЗ в крови в частном порядке. Быстрый поиск по прейскурантам лабораторий результатов не дал. На токсикологических пробах у нас, в основном, определяют лекарственные средства, спирты, некоторые бытовые яды. А также тяжелые металлы. Последние также являются жирорастворимыми во многих случаях. И тоже относятся к эндокринным разрушителям, но находятся вне этой статьи.

В странах Запада услуга по измерению основных СОЗ представлена и ею можно воспользоваться. Что нам дадут эти измерения? Только понимание самого факта наличия токсина, а также его концентрация в крови. Я повторюсь, что безопасные нормы не определены. В некоторых исследованиях определены только средние по популяции нормы. Наша средняя популяция болеет всеми популярными болезнями, поэтому это “так себе” ориентир. Помните про относительность и контекст каждого организма. У одного человека высокая концентрация не будет давать больших проблем, а у другого более низкие значения приведут к глубоким повреждениям. Бывалых наркологов не удивляет, что у некоторых алкоголиков концентрация спирта в крови показывает смертельные цифры, а те всего лишь спят и даже не сваливаются в кому.

Токсины есть? А если найду?

Даже если мы измерим эти токсины в частном порядке, то много ли нам это даст? И да и нет. По идее мы можем узнать “свои токсины” и что-то предпринять специфичное именно в отношении их. Против некоторых токсинов (типа дихлорэтана) можно использовать легкодоступные препараты типа ацетилцистеина (рассказывал о нем в прошлой части). Против других не существует специфических антидотов. А против третьих будут работать препараты, недоступные обычному человеку. В подобных мероприятиях есть смысл только в самых крайних случаях. Когда уже все-все испробовали, но чуда не случилось.

С другой стороны. я готов спорить, что все современные люди (особенно городские) носят в себе определенное токсическое бремя по умолчанию. Мы все по сути поражены жирорастворимыми токсинами.  Кто-то больше, а кто-то меньше. Благодаря промышленности и прогрессу они везде. Даже в еде. В конце концов, можно к жирорастворимым токсинам также отнести и трансжиры (заменители молочного жира, гидрогенизированные растительные масла). Потому что они также накапливаются в запасах жира и органах и выступают в качестве метаболических разрушителей. Вопрос в том, сколько маргарина успело съесть человечество прежде, чем были обнаружены его патологические свойства? То-то же.

С другой стороны, если у вас будет острое отравление СОЗ, то общереанимационные мероприятия имеют высокий шанс не дать вам упасть в кому. Нужно отдать должное нашей медицине – с острыми состояниями типа травм и отравлений она справляется прекрасно. Но вычислить хроническое отравление и прекратить его это уже вне их сил.

Кто отравится раньше всех — группы риска, кому больше вредно худеть для здоровья

Логично, что в группах риска по хроническому отравлению жирорастворимыми токсинами будут находиться все, кто занят на промышленном производстве. Чем тяжелее промышленность, тем актуальнее проблема. Но и агрокультурники не отстают! Пестициды, фунгициды, инсектициды, гербициды все еще используются на территории РФ. И все они относятся к жирорастворимым СОЗ. Поэтому все, кто связан с массовым производством и растительной и животной еды тоже в группе риска. В выхлопных газах автомобилей тоже содержатся некоторые СОЗ, поэтому обычные пешеходы защищены даже меньше, чем водители. В конце концов, известно, что в даже отдаленных от индустриальной цивилизации местах присутствуют эти поллютанты. Все потому, что они легко переносятся водой и воздухом, а также очень долго не разрушаются. Известно, что некоторые СОЗ продолжают интенсивно накапливаться на Северном и Южном полюсах даже после снятия их с производства. Все благодаря движению воздушных и водных масс.

Таким образом, не нужно разводить панику у себя в голове. С 99% точность можно думать, что вся эта гадость уже в нас. И остается только взять в руки и изменить те моменты, которые нам под силу. Всегда можно сделать что-то, чтобы облегчить токсическое бремя, независимо от ситуации в которой вы оказались.

Как снизить вред от жирорастворимых токсинов во время потери веса

Несмотря на все положительные события, связанные с обретением здорового веса, все-таки, худеть вредно. Кроме риска выбрать “кривую” стратегию питания, у нас теперь добавляется и многосторонний вред жирорастворимых токсинов. Когда мы теряем вес, то их количество в крови растет, а значит и вероятность всех негативных моментов, ассоциированных с ними. Да, худеть вредно для здоровья! Но не худеть еще вреднее, потому что длительное пребывание промышленных токсинов в теле (пускай даже спрятанных в жире) извращает метаболизм всего тела. И в результате мы имеем целый набор хронических болезней, которые постепенно цепляются к людям по мере их старения. Это не только болезни возраста, но и длительное хроническое отравление промышленными поллютантами.

Кроме блестящей идеи “застраховать свою жизнь перед попыткой похудения”, можно измыслить несколько практически применимых советов.

Перекройте постоянный поток токсинов извне

Надеюсь, читатель дружит с логикой, поэтому понятно, почему мы начинаем с этого пункта. Если постоянно “подставляться” под источники хронического отравления, то действительно лучше не только оставаться в том же весе, но и усиленно расти! Иначе токсичность будет расти, а качество жизни падать. От набора веса качество жизни будет снижаться медленнее, чем от слишком быстро растущей токсичности. Поэтому, возможно, это стоящая жертва. Однако давайте ограничим основные источники поступления токсинов.

Жирорастворимые токсины и метаболические разрушители в еде

Наверное, это самый важный источник загрязнения, который можно взять в свои руки. В конце концов, еда, которую ты съел, становится тобой. Вся еда, произведенная массовым, промышленным способом будет поражена промышленными токсинами. Это просто необходимое условие для того, чтобы производить огромные количества еды. Чтобы был огромный урожай зерна, его надо обработать чем-то, иначе мелкие животные пожрут всю прибыль! Также и с массовым производством животной еды. Чтобы массовые скот, птица, рыба, содержащиеся в отвратительных условиях хотя бы дожили до возраста, когда их можно “забить” для получения продукта, их тоже нужно чем-то обработать или накормить особенным.

Чем массовее производится продукт, тем хуже его качество и глубже потенциальное загрязнение. И представьте логистику всего этого “добр”а. Чтобы доставить экзотические фрукты не испорченными в магазины холодных стран, их снова нужно чем-то обработать. Поэтому фрукты, овощи, орехи, семена и прочие растения лучше употреблять соответственно сезону и месту вашего проживания.

С животной пищей дела обстоят не лучше. Токсины же жирорастворимые! Они накапливаются в жирных животных продуктах, созданных промышленным способом. Поэтому старайтесь поддерживать малые и средние фермерские хозяйства. Токсическое бремя от еды с рынка большинстве случаев будет ниже, чем от еды из магазина.

Ой, какой геморрой ты выдумал, доктор!” – закономерная реакция на мои постулаты из этого раздела. Я прекрасно понимаю, вряд ли у среднего мегаполисного жителя получится питать идеально чисто в наших современных условиях. Может и не стоит стараться тогда? Почему-то, лично для себя, я не могу принять такой образ мышления. И благодаря этому существует данная статья, благодаря которой многие люди улучшат свою жизнь. Я в это верю, я это применяю в своей жизни и в работе с подопечными. И это работает, поэтому вы это читаете. Я призываю всегда брать лучшее из любой ситуации, а не зацикливаться на утопических идеалах. Мы должны принимать ситуацию, которую имеем и брать от неё лучше, чтобы систематически улучшать качество жизни.

Бытовые и хозяйственные предметы как источник токсинов

В барахле, которым люди набивают свои квартиры, обязательно содержатся токсические примеси. Чем оно дешевле, тем больше! Дешевая электроника, дешевые китайские игрушки для детей… Все это потенциальный источник проблем. Если у вас некая аутоиммунная или гормональная проблема, с которой вы уже не знаете что и делать, то вам в первую очередь нужно задуматься над этим разделом. Дерево, стекло, керамика, стабильные металлы и другие материалы, которые хотя бы получаются добычей, а не промышленным синтезом. А еще лучше изделия ручного труда. Смотря кому что по карману. Как и с едой, здесь нужно стремиться к качеству.

Сюда же относятся средства гигиены, косметики, парфюмерии и бытовой химии. А также лекарства и пищевые добавки!

Токсичность воды и воздуха

Пожалуй, среди всех перечисленных моментов, этот самый сложный! Трудно постоянно контролировать качество воды, которую пьешь и намываешь свое тельце. Еще труднее выбирать воздух, которым дышишь! Но и здесь каждый решает сам, насколько далеко он готов, может и должен зайти в поисках наилучшего варианта. Выбирайте самую лучшую воду, используйте качественные фильтры. Даже в городских квартирах можно организовать фильтры приточного воздуха. Был бы бюджет и необходимость! И в конце концов, нужно все-таки стремиться в географически наиболее выгодные места в плане экологии! Все в ваших руках!

Как поддержать тело во время детоксикации: укрепляем оборону!

Как вы уже догадались, дискомфорт во время потери веса может быть тесно связан с обезвреживание жирорастворимых токсинов. Чем хуже самочувствие и острее симптомы, тем большую токсическую нагрузку это означает. Если уж вы мобилизовали яд из запасов жира, то быстрых и безболезненных способов избавиться от него нет. Кроме того, чтобы вернуть назад килограмм-другой или ввести антидот, что очень непросто на бытовом уровне.

Для начала, я посоветую быть готовым к возможному дискомфорту и относиться к нему закономерно. Чем медленнее вы теряете вес, тем меньше токсическое бремя. Не торопитесь — дайте телу переработать и вывести то, что вывели пару пудов назад. Если слишком поспешили и вам становится хуже, то замедлитесь, учтите допущенные ошибки, дайте телу отдохнуть и снова двигайтесь к цели. Из-за этих нюансов у людей никогда не происходит линейной потери веса. Всегда имеются какие-то плато, откаты. И чем ближе к достижению цели, тем больше график снижения веса выглядит волнообразным. По этому поводу у меня есть замечательная видео-лекция на ютубе — там я объясняю всю механику этого процесса. Обязательно посмотрите — многое станет ясным.

Обеспечиваем самое качественное питание: строим новое тело

Роль рациона невозможно переоценить во время детоксикации. Мы строим свое тело из того, что едим. Поэтому, чтобы построить тело, которое справляется с токсичностью современной цивилизации, нужно давать ему самое лучшее питание. Вам не нужна какая-то специфическая диета. Вам в первую очередь нужно следить за общей биологической ценностью рациона. Поэтому я снова напоминаю вам о своем рейтинге биологической ценности пищи. Используйте его, чтобы спланировать наилучший рацион. Чем выше положение продукта в этом рейтинге, тем больше он содержит в себе нутриентов, необходимых для работы собственных интоксикационных и антиоксидантных систем организма

Важность жиров и белков в детоксикации

Мы помним, что речь о жирорастворимых токсинов. Поэтому нам нужно обеспечить адекватный жировой метаболизм, чтобы успешно выводить их из тела. Желчевыводящая система (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, кишечник) это самый важный игрок в этом вопросе! Нужен постоянный, полноценный отток желчи из печени и желчного пузыря в кишечник. С потоком в желчи выводятся токсины и их метаболиты. Такой поток может обеспечить только адекватное присутствие жиров в рационе, особенно, животного происхождения. Поэтому никогда не ограничивайте потребление жиров ниже физиологических пределов. Как минимум 20% от всех ваших калорий должны составлять качественные жиры. Я бы даже посоветовал побольше и лично сам готов пожертвовать углеводами, чтобы усилить присутствие жиров. Ведь у углеводов из пищи нет незаменимых функций и они никак не участвую в детоксикации.

Поэтому отставьте в сторону жирофобию, которой нас научили последние 100 лет и обеспечьте себе адекватное количество жира. По этому поводу нужно обязательно прочесть: Вред обезжиренных продуктов. Жирофобия — боязнь жирной пищи. Также не забывайте, что жиры критически необходимы для того, чтобы во время похудения не росли камни в желчном пузыре. Для понимания этого феномена необходимо прочесть: Камни в желчном пузыре. Какая диета может спасти от операции. Важно помнить, что для успешной детоксикации, нужно снижать и общий уровень воспаления в теле. Для этого сокращайте продукты богатые ПРОвоспалительными жирами и увеличивайте пищу, содержащую ПРОТИВОвоспалительные жиры. Подробнее об этом можно прочесть здесь.

С другой стороны, белки необходимы, чтобы предоставить все незаменимые аминокислоты. А последние нужны, чтобы обеспечить работу всех антиоксидантных системы и ферментных путей детоксикации. На тему важности белка, как жизнеобразующего нутриента, советую прочетсь эту статью: Пищевое поведение: как БЕЛОК контролирует аппетит и голод.

Образ жизни, очищающий от токсинов

Кроме качественного рациона, с выведением токсинов поможет все, что увеличивает температуру тела и ускоряет дыхании и кровообращение. Поэтому все возможные виды саун и бань к вашим услугам и даже обычные горячие ванны. Таким же эффектом обладают и физические тренировки. Все, что заставляет вас потеть без принятия ядовитых субстанций, способствует детоксикации! Поэтому возьмите за привычку выполнять доступную вам физическую активность и хотя бы иногда посещать сауну.

Вы также можете устраивать себе адекватные по продолжительности перерывы в питании. Если применять в меру и с умом, то это простимулирует способность вашего тела к самоочищению. С этим может помочь мой метод Волны.

Что б такого съесть, чтобы себе помочь

Здесь речь о добавках. Я сразу оговорюсь, что все БАДы, которые есть на рынке, это вещества, выделенные из еды. Да, все так! Качественный рацион должен обеспечить вам потребность во всех антиоксидантах и для успешной детоксикации. Если же вам у вас нет возможности (я сомневаюсь!) обеспечить себя лучшими продуктами, то вы можете дополнительно принимать наиболее сильные антиоксиданты из животной пищи в видео добавок. Некоторые из них (особенно актуальные) я перечислил в прошлой статье о жирорастворимых токсинах.

Итоги и выводы статьи — да худеть вредно, если не делать это с умом!

Во всем нужен ум да береж! И этого качества не хватает современному человеку. Поэтому с одной стороны можно порадоваться, что у меня никогда не закончится работа. Благодаря современной цивилизации большинство моих подопечных это те, кто уже обожглись о все возможные ошибки во время потери веса. И теперь им нужна не только потеря веса. Но и реабилитация от всех замечательных побочных эффектов, полученных от прошлых попыток. Но меня не очень радует бесконечно повторять одно и то же каждому новому подопечному. Поэтому я пишу такие длинные статьи и объясняю многие феномены с нескольких сторон и много раз, чтобы общество развивалось в целом. Я верю, что эту информацию найдут и смогут прочитать только самые воссприимчивые и достойные люди!

Вы теперь предупреждены и информированы о наличии очень большой проблемы! Пожалуйста, используйте этоу информацию во благо! На данном этапе у медицины нет никакого лекарства, которое помогло бы снизить общее токсическое бремя во время снижения веса. Был протестирован орлистат (препятствует всасыванию жиров в кишечнике). Но в большинстве случаев от его приема побочных эффектов будет больше, чем пользы. Я стараюсь держать руку на пульсе этого раздела токсикологии. Поэтому, как только появится новая информация, то я сразу же ею поделюсь! Всего хорошего!

Ссылки на все научные статьи можно найти в документе по этой ссылке

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Предыдущая запись Пищевое поведение: как БЕЛОК контролирует аппетит и голод
Следующая запись Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа ЭФФЕКТИВНА и безопасна

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: