Пищевая индустрия

17

Какая говядина лучше: травяного откорма или зернового откорма

Какая говядина лучше: травяного откорма или зернового откорма

Какая говядина самая лучшая и полезная В прошлой статье мы оценили говядину и мясо остальных жвачных животных с позиции биологической ценности и безопасности....

Яйца с ОМЕГА-3. Функциональные продукты питания. Обзор диетолога

Яйца с ОМЕГА-3. Функциональные продукты питания. Обзор диетолога

Функциональные продукты питания — будущее наступило? Однажды, мне на глаза попался чудо-продукт: яйца с омега-3. Так как я кое-что соображаю в питании, то сразу стал...

Самая полезная еда. Палео Рейтинг биологической ценности еды

Самая полезная еда. Палео Рейтинг биологической ценности еды

Упростим, чтобы наслаждаться “Самая полезная еда” – это звучит хайпово. Я не верю кричащим заголовкам, но в этой статье проделал огромную работу. Поэтому...

Как правильно есть фрукты. Убираем Антинутриенты

Как правильно есть фрукты. Убираем Антинутриенты

Фрукты: есть или не есть? Благодаря прошлой статье мы уже знаем, что представляют собой 95% современных фруктов. Пора поделиться рецептами, делающими фрукты чуть...

Почему Польза Фруктов Для Здоровья Сомнительна

Почему Польза Фруктов Для Здоровья Сомнительна

Тема “Польза фруктов для здоровья” посвящается разоблачению диетологической мифологии, за которую я взялся в статье грубейшие ошибки худеющих. Ведь это...

Наркотическая зависимость от ГЛЮТЕНА пшеницы и хлеба

Наркотическая зависимость от ГЛЮТЕНА пшеницы и хлеба

Углеводная зависимость: глютен дополняет картину Надеюсь, что сахарная зависимость (углеводная зависимость) уже ни для кого не новость. Она развивается также, как...

Почему обычная гибкая диета (IIFYM) уже не работает

Почему обычная гибкая диета (IIFYM) уже не работает

Что такое Гибкая Диета Гибкая диета — изобретение известного спортивного физиолога и зануды, в положительном смысле, Лайла Макдональда! Её концепция проста — ешь...