Обзор продуктов питания

4

Сколько печени есть в день для здоровья и пользы

Сколько печени есть в день для здоровья и пользы

В первой части этого письма развёрнутый анализ биологической ценности печени и её токсикологического профиля. Далее, развёрнутый ответ на вопрос: “Сколько...

Выдержанное мясо – мои ошибки! Как я испортил 120 дневный стейк

Выдержанное мясо – мои ошибки! Как я испортил 120 дневный стейк

Как не испортить выдержанное мясо — мои ошибки в сухой ферментации говядины Как говорят мудрые ученые: “Отрицательный опыт также полезен, как положительный,...

Какая говядина лучше: травяного откорма или зернового откорма

Какая говядина лучше: травяного откорма или зернового откорма

Какая говядина самая лучшая и полезная В прошлой статье мы оценили говядину и мясо остальных жвачных животных с позиции биологической ценности и безопасности....

Яйца с ОМЕГА-3. Функциональные продукты питания. Обзор диетолога

Яйца с ОМЕГА-3. Функциональные продукты питания. Обзор диетолога

Функциональные продукты питания — будущее наступило? Однажды, мне на глаза попался чудо-продукт: яйца с омега-3. Так как я кое-что соображаю в питании, то сразу стал...

↑